CEDVA

                                                   

VENTAJAS Y BENEFICIOS DE ESTUDIAR EN CEDVA

• Se cuenta con excelentes instalaciones, acorde a las expectativas del mercado laboral. 
•  Las colegiaturas son competitivas en el mercado. 
•  Magnifico ambiente estudiantil. 
•  Participación en eventos internos, que favorecen tu proyección profesional y externos que te proporcionan experiencia laboral. 
•  Catedráticos preparados y con experiencia laboral, titulados a nivel licenciatura y con maestría. 
•  Horarios Accesibles.
•  Implementación de curso de distintivo "H" (manejo higiénico de alimentos) avalados por la Secretaría de Turismo. 
•  Proceso de enseñanza-aprendizaje por competencias. Prácticas internacionales para el perfeccionamiento del idioma inglés y francés. 
• La oportunidad de integrarte a un Crédito Educativo.
•  Amplio campo laboral. 
•  Oportunidad de desarrollo cultural. 
•  Posibilidad de creación de empresa propia. 
•  Proceso de titulación inmediata con especialidades diversas. 
•  Plan de Estudios diseñado por especialidad. 
•  Se cuenta con un Seguro Estudiantil.

ESCUELA NACIONAL DE GASTRONOMÍA (ENG)

  El Centro Educativo Grupo CEDVA por su visión enfocada a la formación de personal capacitado y especializado en atender las necesidades del mercado laboral, crea la Escuela Nacional de Gastronomía (ENG). 

Con 8 años de experiencia en la formación de profesionistas en el ramo de la Gastronomía, ENG ha desarrollado una metodología educativa exitosa, basada principalmente en la práctica a través de una experiencia de aprendizaje igual a la del ambiente laboral. 

 ¿POR QUÉ ESCUELA NACIONAL DE GASTRONOMÍA?

•  Somos una institución reconocida en el ámbito de la Gastronomía.
•  Contamos con más de 40 sucursales en la república mexicana. 
•  Más de 10,000 egresados nos respaldan. 
•  Tenemos convenios para capacitar a los docentes en diferentes cocinas y especialidades. 
•  Colegiaturas accesibles. 
•  Contamos con todo el equipo para que realices tus prácticas. 
•  Contamos con incorporación ante la SEP. 

PERFIL DEL LICENCIADO EN GASTRONOMÍA DE LA ENG

El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización.

Desarrolla capacidades para dar asesoría y consultoría en empresas
de alimentos y bebidas, además de crear y desarrollar productos gastronómicos.

¿QUÉ HARÁS COMO LIC. EN GASTRONOMÍA?

• Participaras en la gestión administrativa y operativa de las empresas de alimentos y bebidas.
• Asesorarás y/o desarrollarás productos y servicios restauranteros de alta calidad.
• Identificarás posibilidades de creación de negocios de alimentos y bebidas.

¿EN QUÉ PUEDES TRABAJAR COMO GASTRÓNOMO?

• Creando u operando establecimientos de alimentos y bebidas.
• Restaurantes, cafeterías, pastelerías, comedores industriales, banquetes, operadoras de alimentos, entre muchos más.
• Asesorando o creando menús.
• Diseñando propuestas innovadoras y creativas dentro del
  ámbito gastronómico.
• Dirigiendo procesos en la industria alimenticia.

¿POR QUÉ ESTUDIAR EN LA ESCUELA NACIONAL DE GASTRONOMÍA?

• Realizarás prácticas supervisadas en el campo laboral.
• Plan de estudios enfocado a las competencias laborales actuales.
• Instalaciones modernas.
• Manuales didácticos especializados por área.